Hrvatski i talijanski znanstvenici u Stonu će razotkriti kako građani pristupaju konzumaciji školjkaša te čime se može utjecati na njezino povećanje.
Predstavnici institucija uključenih u projekt Marinet sudjelovat će na AdriaMaru, znanstveno-stručnom skupu s međunarodnim sudjelovanjem posvećenom marikulturi u Jadranskom moru koji se održava tijekom Dana malostonske kamenice.
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Sveučilišta u Rijeci u petak (20. ožujka 2026. godine) će od 9 do 17 sati u Kneževom dvoru u Stonu imati postersko izlaganje s temom Kako kvaliteta, sigurnost i društveni dokaz oblikuju stavove i namjeru konzumacije školjkaša.
Posterska izlaganja pripremaju i Hrvatski veterinarski institut te Sveučilište u Udinama.
Posjetitelje AdriaMara uključit će se u kviz kampanje Good Aquafood kojom se podiže svijest javnosti o akvakulturi te promiču prednosti konzumacije proizvoda akvakulture.
Marinet je europski projekt programa Interreg Italija – Hrvatska 2021. – 2027. koji se bavi inovacijama u uzgoju riba i školjkaša te jačanjem suradnje Hrvatske i Italije u toj gospodarskoj grani s ciljem poboljšanja biosigurnosti, ekološke održivosti i gospodarstva tih zemalja.
