Doživjeli smo i mi spektakularno gastronomsko iskustvo na visini od 50 metara – Dinner in the Sky Dubrovnik!

Restoran počinje s radom danas, 02. kolovoza, a smješten je na Babinom kuku, pred hotelom Valamar Lacroma.

O čemu se zapravo radi? Platforma na kojoj sjede gosti i njihovi chefovi, Martino Kovačić, Robert Pavlevski i Mario Skramončin, podiže se 50 metara u zrak. Nakon nekog vremena se polagano i rotira tako da gosti mogu uz delicije uživati i u prekrasnoj dubrovačkoj panorami. Pogled vam puca na more, Elafite i Most dr Franja Tuđmana.

Nakon sjedanja na svoje mjesto, vežu vas sigurnosnim pojasevima i dva puta ih kontroliraju. Predjelo se služi prije samog podizanja. Mogli smo uživati u rezerviranim jelovnicima kao što su riblji, mesni i vegeterijanski te vinom koje je pratilo svaki od tri slijeda jela.

Uživali smo u tematskoj večeri pod nazivom “Sunset chill” u 19 sati, a vi možete izabrati i “360° Sky Panorama” koja počinje u 17 ili “Feel the vibe” u 21 sat.

Čak i oni koji se boje visine, odagnali su strah uz osmijeh simpatičnih chefova, voditelja ove platforme, glazbe i pogleda od kojeg zastaje dah. Svakako moramo napomenuti da su brižljivo spremljena jela osim lijepog izgleda zbilja spektakl za nepce.

Ivan Ivušić,  jedan je od tri vlasnika ove manifestacije u Dubrovniku.

-Prije dvije godine, supruga Kristina i ja, bili smo na “Dinner in the Sky” u Dubaiju i shvatili smo da Dubrovniku fali nešto malo drugačije. Stupili smo u kontakt s franšizom iz Belgije, koja ima lokacije svuda po svijetu, i sa dva partnera, Miranom Bilićem i Draženom Stjepićem, smo sve ostvarili u vrlo kratkom roku.

Ivušić je dodao kako oni kao generalni zastupnici ove franšize koja posluje na jako puno destinacija u svijetu.

-Nikad nisu imali nikakav problem. Na sigurnost se maksimalno pazi, krajnja nosivost je 120 tona, konzola je teška 7, a svaka sajla ima dvostruko ili trostruko osiguranje.

Da rezimiramo: ovaj doživljaj je kombinacija novog doživljaja, adrenalina, vrhunske gastronomije i prekrasnog pogleda na ljepote Dubrovnika. Cijena je za jednu osobu 220 eura, ali: