JESTE LI ZNALI? Najzdraviji dio češnjaka zapravo završi u smeću!

10 Studeni 2019
Autor :  

Češnjak je u svakom smislu jedna od najzdravijih namirnica koju možete unijeti u svoje tijelo. Sirov, pečen, čak i crn, u svakom slučaju je pun posebnih antioksidansa koji djeluju antikancerogeno, a sjajni su i u dizanju imuniteta.

Ali to što je češnjak zdrav, ne znači da je njegova ljuska za bacanje - baš naprotiv!

Iznenađujuća svojstva ljuske češnjaka

Ljuska češnjaka je puna fenilpropanoida, koji su puni antioksidansa, i mnogi stručnjaci tvrde čak i da je ona bogatija zdravim sastojcima od samog luka. 

U njoj ima i flavonola koji snižavaju krvni tlak, ali i dosta vlakana, što znači da je sjajna za srce, probavne probleme, snižavanje kolesterola i još dosta stvari.

A kako sve iskoristiti ljusku?

Možete je jesti zajedno sa samim češnjakom, ali obratite pažnju da češnjak bude organski uzgojen.

Možete od nje napraviti čaj – jednostavno ih stavite u vrelu vodu i pričekajte par minuta da se čaj ohladi.

Ili, ispecite češnjak zajedno s ljuskom u rerni pa sve zajedno dodajte jelima, predlaže 100posto.hr

Dubrovnikinsider.hr koristi kolačiće (eng. cookies) kako bi vam pružio bolje korisničko iskustvo. Nastavkom pregleda Dubrovnikinsider.hr stranice slažete se sa korištenjem kolačića. Više o tome možete pročitati u pravilima korištenja Više detalja…