MOŽE I BEZ MESA: Zavirite u Tihaninu kuhinju!

15 Prosinac 2019
Autor :  

U ovo predbožićno vrijeme u potrazi smo za receptima koje će oduševiti ne samo nas, nego i naše goste. Evo nečega novog, neuobičajenog. Recepti koje donosi naša Tihana Zvone su bezmesni, veganski, a mi vam preporučujete da ih isprobate.

DOMAĆE NJOKE OD NARANČASTOG BATATA U PESTU OD DOMAĆE RIKULE I INDIJSKIH ORAŠČIĆA

Skuhati batat, procijediti, ohladiti, izmečiti. Dodati crnu sol, malo maslinovog ili kokosovog ulja i brašna po potrebi. Smjesa se ne smije lijepiti za ruke. Oblikovati njoke i kuhati ih u slanoj vodi. 

Umak: Namočiti indijske oraščiće par sati u vodi, ocijediti, staviti u blender ili multipraktik, dodati biljno mlijeko, maslinovo ulje, crnu sol, češnjak, luk u prahu, nutritivni kvasac i rikulu. U tavu staviti njoke, dodati umak da se sastojci prožmu.

Dobar vam tek.

 

Dubrovnikinsider.hr koristi kolačiće (eng. cookies) kako bi vam pružio bolje korisničko iskustvo. Nastavkom pregleda Dubrovnikinsider.hr stranice slažete se sa korištenjem kolačića. Više o tome možete pročitati u pravilima korištenja Više detalja…