Više od 160 osoba preminulo je u Turskoj od trovanja alkoholom samo od početka godine. Razlog tome nije slučajan – drastično povećanje poreza na alkohol dovelo je do masovne ilegalne proizvodnje žestokih pića, što je rezultiralo ozbiljnim zdravstvenim posljedicama, piše DW.
Raki, tradicionalno tursko alkoholno piće od anisa, duboko je ukorijenjeno u kulturi te zemlje. U turskom društvu pijenje raki nije samo konzumacija alkohola – to je ritual koji uključuje dugotrajno druženje i uživanje u hrani. O njegovoj važnosti svjedoče i brojni književni i glazbeni motivi, uključujući pjesme slavnog turskog pjesnika Orhana Velija Kanika. Čak je i Mustafa Kemal Atatürk, osnivač moderne Turske, bio poznat po sklonosti prema ovom piću, često ga koristeći i kao simbol odmaka od vjerskih ograničenja koja islam nameće konzumaciji alkohola.
Međutim, posljednjih mjeseci turski mediji izvještavaju o sve češćim slučajevima trovanja alkoholom, osobito u velikim gradovima poput Istanbula, Ankare i Izmira te u popularnim turističkim destinacijama. Od početka godine najmanje 160 ljudi izgubilo je život zbog konzumacije ilegalno proizvedenih žestokih pića.
Trovanje alkoholom
Prema riječima ministra unutarnjih poslova Alija Yerlikaye, do kraja veljače zaplijenjeno je više od 648.000 litara ilegalnog alkohola – od raki, votke i viskija do džina i drugih žestokih pića. Uhićeno je više od 500 osoba uključenih u nezakonitu proizvodnju i distribuciju.
Problem leži u činjenici da je zbog drastičnog povećanja poreza na alkohol boca raki postala luksuz koji si mnogi Turci više ne mogu priuštiti. Cijena prosječne boce raki danas iznosi oko 35 eura, što je gotovo tri puta više nego u Njemačkoj. S obzirom na to da je prosječna plaća u Turskoj oko 570 eura, mnogi su se okrenuli vlastitoj proizvodnji alkohola.
Međutim, ilegalna proizvodnja ne služi samo osobnim potrebama, već i opskrbi ugostiteljskih objekata i “crnog tržišta”. Zbog toga je i njemačko Ministarstvo vanjskih poslova izdalo upozorenje putnicima i turistima u Turskoj da izbjegavaju konzumaciju žestokih pića iz otvorenih boca ili onih s oštećenim pečatom. Turske udruge upozoravaju da bi turisti trebali biti posebno oprezni s ponudama “all inclusive” koje uključuju alkoholna pića, jer postoji ozbiljan rizik od trovanja.
Metanol – smrtonosna opasnost
Glavni uzrok trovanja nije etanol, već metanol – industrijska tvar koja se ne može razlikovati po okusu, osobito u začinjenim pićima poput raki. Konzumacija metanola može izazvati ozbiljne zdravstvene posljedice, uključujući sljepoću, teško trovanje i smrt.
Dok se metanol može nenamjerno proizvesti tijekom loše izvedene destilacije, u Turskoj problem nije slučajna greška, već kriminalna praksa. Budući da se metanol koristi u industriji i na njega ne postoji poseban porez, proizvođači ga namjerno dodaju kako bi smanjili troškove.
Dramatičan rast cijena alkoholnih pića posljedica je naglog povećanja poreza. Kako objašnjava porezni savjetnik Ozan Bingöl, prije 15 godina potrošački porez na litru alkohola iznosio je 51,5 turskih lira, dok je danas dosegao čak 1366 lira – što predstavlja nevjerojatan rast od 2553%.
Potrošnja alkohola
Unatoč visokim cijenama, potrošnja alkohola u Turskoj nije značajno pala. Mnogi, poput stanovnika Izmira s kojim su novinari razgovarali, jednostavno su pronašli alternativna rješenja – umjesto kupnje, sami proizvode raki i vino. Mnogi vjeruju da vlada Recepa Tayyipa Erdogana ne povećava poreze samo kako bi napunila državnu blagajnu, već i kako bi ograničila konzumaciju alkohola, budući da se islamski konzervativni krugovi protive njegovoj uporabi.
Turski predsjednik Erdogan često se predstavlja kao pobožan musliman i u svojim govorima savjetuje građanima da umjesto raki piju tradicionalni turski jogurt – ayran. Ipak, stručnjaci upozoravaju da povećanje poreza neće smanjiti potrošnju alkohola, već će samo dovesti do rasta ilegalne proizvodnje i ugrožavanja zdravlja građana.
Kako ističe turski ekonomist Cagin Tan Eroglu, ni drastično povećanje cijena, ni zabrana reklamiranja alkoholnih pića nisu značajno utjecali na smanjenje konzumacije. Iako službene statistike pokazuju da prosječni građanin Turske godišnje popije samo dvije litre žestokog pića, realna potrošnja – uključujući ilegalno proizvedeni alkohol – ostaje nepoznata.
Dok god cijene legalnog alkohola ostaju izvan dosega prosječnog građanina, čini se da će ilegalna proizvodnja nastaviti cvjetati, a time i rizik od novih smrtnih slučajeva uzrokovanih trovanjem metanolom.
