Udruga DEŠA – Dubrovnik s ponosom je organizirala niz događanja u sklopu programa „Ususret Festi sv. Vlaha“, čime smo zajedno slavili našu bogatu baštinu i humanost. Ove aktivnosti realizirane su uz financijsku podršku Turističke zajednice grada Dubrovnika, čime se još jednom potvrdila važnost očuvanja i promicanja dubrovačkih običaja.

Održane radionice – spoj tradicije i kreativnosti

U prostoru udruge DEŠA održane su dvije inspirativne kulinarske radionice koje su okupile zaljubljenike u tradiciju i gastronomiju.

• Radionica izrade toča za makarule – „Od A do savršeni toč“ (30. siječnja 2025.) pod vodstvom Mirne Sentić bila je pravi gastronomski doživljaj. Sudionici su naučili kako pripremiti savršeni toč, oblikovati makarule i brze njoke sa sirom, a sve je završilo zajedničkom degustacijom u ugodnoj atmosferi.
• Radionica „Torta Ružin cvijet – Umjetnost na tanjuru!“ (31. siječnja 2025.), koju je vodila Ivana Bačić Uhodić, otkrila je polaznicima tajne izrade ove prekrasne torte nadahnute lokalnim okusima. Kroz kombinaciju tradicionalnih sastojaka i modernih tehnika dekoracije, sudionici su imali priliku izraziti svoju kreativnost i naučiti vrijedne slastičarske vještine.

Ove radionice ne samo da su obogatile sudionike novim znanjima, već su i dodatno učvrstile duh zajedništva i ljubavi prema tradiciji.