Globalne cijene hrane porasle su u srpnju na najvišu razinu od veljače 2023., jer su nagli porasti cijena mesa i biljnih ulja nadmašili pad cijena žitarica, šećera i mliječnih proizvoda, objavila je danas Organizacija Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu (FAO) u svom priopćenju.
Prema FAO-u, vrijednost svjetskog indeksa cijena hrane (FFPI) za srpanj iznosi 130,1 bod, što je povećanje od 1,6 posto u odnosu na prethodni mjesec. Indeks cijena mesa porastao je za 1,2 posto na novi rekord od 127,3 boda, potaknut višim cijenama govedine i ovčetine, uz blagi porast cijena peradi, navodi se.
S druge strane, cijene svinjskog mesa pale su zbog velike ponude i smanjene globalne potražnje, posebice u Europskoj uniji. Osim toga, indeks cijena biljnog ulja skočio je za čak 7,1 posto na trogodišnji maksimum od 166,8 bodova, potaknut značajnim porastom cijena palminog, sojinog i suncokretovog ulja, koji je nadmašio pad cijena uljane repice.
Rast cijena suncokretovog ulja
Naime, cijene suncokretovog ulja također su porasle zbog smanjenja izvozne ponude u crnomorskoj regiji. Nasuprot tome, cijene ulja od uljane repice pale su s dolaskom novih zaliha usjeva u Europu.
Manji padovi zabilježeni su u ostalim kategorijama, izvijestio je FAO. Indeks cijena žitarica pao je za 0,8 posto na 106,5 bodova, pokazatelj koji prati cijene šećera za 0,2 posto na 103,3 boda, a indeks mliječnih proizvoda za 0,1 posto na 155,3 boda.
Ukupna vrijednost svjetskog indeksa cijena hrane (FFPI) za srpanj porasla je za 7,6 posto u odnosu na prethodnu godinu, ali je istovremeno bila 18,8 posto niža od vrhunca u ožujku 2022., dodaje se u izvješću na web stranici FAO-a.
