Dugogodišnji kuhar osnovne škole dobio je izvanredan otkaz nakon što su nadzorne kamere u školi otkrile njegovo skandalozno ponašanje.
Naime, u jednoj osnovnoj školi u Zagrebu navode da je kuhar izgubio svako povjerenje budući da su njegovi postupci “protivni zdravoj životnoj logici i suprotstavljeni civilizacijskim i higijenskim minimumima koji se očekuju od svake prosječne osobe, a tim više od radnika na mjestu kuhara”.
Što se zapravo dogodilo?
Ravnateljica škole pregledala je snimke nadzornih kamera i sve joj je bilo jasno. Kuharu je odmah dala izvanredan otkaz, a sve je na kraju potvrdio sud koji je odbio kuharov zahtjev da ga se vrati na posao, piše Danica.
Hrana mu je pala na pod, on ju pokupio i poslužio djeci
Nadzorne kamere utvrdile su sljedeće.
“Kuharu je u 9,32 sati tijekom dostave hrane u drugi razred, na školskom hodniku na pod ispao pladanj s hranom i napitkom, odnosno s mliječnim obrokom namijenjenim učenicima 2.a razreda, nakon čega je pokupio hranu i posuđe s poda, te isto odnio u školsku kuhinju. Hranu koja mu je pala na pod posložio je na isti pladanj umjesto da je predmetnu hranu bacio u otpad;
Jednu od posuda koja mu je pala na pod nije oprao, već je u istu stavio hranu i posložio hranu na pladanj namijenjen posluživanju djeci;
Šalice koje su bile na podu nije oprao sredstvom za pranje, već ih je samo isprao i složio na sušilo;
Tijekom gore opisanih radnji, kuhar je maknuo zaštitnu masku s lica, dirao je rukama lice i nastavio obavljati poslove u kuhinji bez pranja ruku;
U 9,57 sati uzeo je kuhinjski papir i pobrisao prolivenu tvar s poda, nakon čega je rukom izgužvao kuhinjski papir i isti stavio na radnu plohu na kojoj je pripremao hranu;
U 10,00 sati prstom svoje desne ruke pobrao je hranu s radne plohe i stavljao prst u usta, nakon koje radnje kuhar nije oprao ruke, već je nastavio s pripremom hrane na radnoj plohi;
U 10,12 sati kuharica D. je iznijela pladanj na kojem je bila hrana koja je prethodno na gore opisani način kuharu pala na pod, te je poslužila učenicima četvrtog razreda, a što kuhar nije pokušao spriječiti znajući da se radi o zdravstveno neispravnoj hrani;
Tijekom gore opisanih radnji, kuhar je maknuo zaštitnu masku s lica i nastavio obavljati poslove po kuhinji neposredno ugrožavajući kuharicu D.”
Sud zaključio: Ugrozio je zdravlje djece
I sud je zaključio kako je kuhar “postupao protivno svim higijenskim i zdravstvenim standardima, a zasigurno i higijenskim zahtjevima kuharske struke, pa i onima koji su uobičajeni u redovnom kućanstvu prilikom pripremanja i serviranja hrane”.
Nedvojbeno je kuhar time ugrozio zdravlje školske djece kojima je hrana bila namijenjena, smatra sud. Kuhar je u zagrebačkoj osnovnoj školi radio osam godina.
IZVOR: dnevno.hr
