U okviru projekta „Uspostava regionalnog centra kompetentnosti u turizmu i ugostiteljstvu Dubrovnik“ (RCK)” nositelja Turističke i ugostiteljske škole Dubrovnik, čiji se razvojni program zasniva na pretpostavkama kvalitetnog i fleksibilnog cjeloživotnog obrazovanja, inovativnim modelima učenja, osposobljavanju nastavnika, predavača i mentora te poticanju partnerstva među poslodavcima, javnim sektorom, socijalnim partnerima, a sve s ciljem odgovora na potrebe tržišta za educiranim i specijaliziranim osobljem u sektoru turizma i ugostiteljstva, danas 25. travnja 2022. godine na Odjelu za ekonomiju i poslovnu ekonomiju Sveučilišta u Dubrovniku održan je Okrugli stol “Evolutivni pristup uspostavi HUB-a: od poticajne ideje, iskustvenih spoznaja do poduzetničkih koncepata”.

U sklopu Okruglog stola održala se radionica za studente stručnog studija Hotelijerstva, restoraterstva i gastronomije Sveučilišta u Dubrovniku, kojom se ukazalo na rezultate provedenog istraživanja – profiliranja sklonosti i njihove namjere, što je ujedno i poticaj za poduzetničko razmišljanje i uspostavu HUB-a. Rezultati istraživanja ujedno su i smjerokaz partnerima za kreiranje odgovora po pitanju stručnosti, kompetencija radne snage, motivacije i mentoriranja mladih, s naglaskom na njihovu ulogu u transformaciji i nastanku inovativnih proizvoda kroz