Na izgled kose najviše utječu genetika i njega. No, jedan od važnijih faktora za zdravu kosu isto je tako i izbalansirana prehrana. Pojedini nutrijenti od ključne su važnosti za zdravlje kose, kože i noktiju.
Proteini
Kako su proteini osnovni gradivni elementi kose, logično je da je dovoljan unos proteina od iznimne važnosti za zdravu dlaku.
Vitamin A
Sebum koji luče lojne žlijezde kože glave sprječava isušivanje kose i skalpa, ali za njegovo stvaranje neophodan je vitamin A. Zbog toga je važno da u vašoj prehrani budu u dovoljnoj mjeri zastupljene namirnice koje obiluju ovim vitaminom.
Vitamini B-grupe
Pridonose dobroj prokrvljenosti kože glave te održavaju kosu jakom. Za zdravu kosu najbitniji su niacin, pantenol, folna kiselina, vitamini B6 i B12. B-kompleksom obiluju jaja, piletina, riba, integralne žitarice i zeleno lisnato povrće.
Vitamin C
Na više načina pridonosi zdravlju kose. Najprije potpomaže apsorpciju željeza dok istodobno sudjeluje u stvaranju kolagena koji kosu čini sjajnijom te potiče njezin rast.
Vitamin E
Dovoljan unos namirnica bogatih vitaminom E pomoći će u zaštiti kose i kože od sunca, hladnoće i prijevremenog starenja.
Željezo
Niska razina željeza u krvi može izazvati opadanje kose. Ovim mineralom bogate su sljedeće namirnice: crveno meso, piletina, riba, zeleno lisnato povrće, leća, suhe marelice, sjemenke sezama, suncokreta i bundeve.