U srijedu 02.03.2022. godine održan je Dan otvorenih vrata Turističke i ugostiteljske škole Dubrovnik u prostorima Sunset Beach-a Dubrovnik.
Nastavnici i učenici Turističke i ugostiteljske škole Dubrovnik detaljno su informirali učenike završnih razreda dubrovačkih osnovnih škola o obrazovnim programima i izvannastavnim aktivnostima koje se provode u školi.
Učenike i goste pozdravili su Hilarija Lozančić Benić, voditeljica projekta Uspostava regionalnog centra kompetentnosti u turizmu i ugostiteljstvu Dubrovnik i ravnatelj Turističke i ugostiteljske škole Dubrovnik Antun Perušina, zahvalili im na dolasku i pozvali ih da se pobliže upoznaju s programima obrazovanja koja se provode u Turističkoj i ugostiteljskoj školi Dubrovnik.
Turistička i ugostiteljska škola Dubrovnik jedna je od šest Centara kompetentnosti u turizmu i ugostiteljstvu u Hrvatskoj. Riječ je o projektu kojeg financira Europska unija iz Europskog socijalnog fonda bespovratnih sredstava na dvije platforme:
- infrastrukturni projekt u suradnji s Ministarstvom regionalnog razvoja i fondova Europske unije RH uz financiranje Europskog fonda za regionalni razvoj. Realizacijom Regionalnog centra kompetentnosti u Dubrovniku restaurirat će se, obnoviti i opremiti tri građevinska objekta: postojeća zgrada TUŠ-a, zgrada u ulici Garište 3 i Villa Čingrija. Ova tri prostora tvorit će operativnu cjelinu centra i biti na raspolaganju svim učenicima, polaznicima obrazovanja odraslih, mentorima i nastavnom osoblju;
- razvojno-obrazovni projekt u suradnji s Ministarstvom turizma RH uz financiranje Europskog socijalnog fonda. Realizacijom Regionalnog centra kompetentnosti u Dubrovniku pružit će se vrhunsko stručno obrazovanje i usavršavanje kadrova u području ugostiteljstva i turizma za učenike strukovnog obrazovanja, nastavnike, te ostale zainteresirane sudionike. Kadrovska ekipiranost jamčit će izvrsnost u obrazovanju i usavršavanju profesionalaca u kulinarstvu kao jedne od osnovne pretpostavke vrhunske turističke i ugostiteljske ponude.
Program je vodila Nike Nagy, urednica i voditeljica Radio Dubrovnika, a ujedno i bivša učenica Turističke i ugostiteljske škole Dubrovnik. Za voditeljski posao pripremila je dvije učenice škole koje su rado prihvatile izazov i pokazale da se znanja stečena u školi mogu primijeniti u raznim zanimanjima.
Tijekom programa učenice su predstavile uređene stanice smjerova hotelijersko-turistički tehničar, turističko-hotelijerski komercijalist, kuhar, slastičar i konobar gdje su učenici smjerova prezentirali stečena znanja i vještine.
Dan otvorenih vrata Turističke i ugostiteljske škole zasigurno će osnovnoškolskim učenicima olakšati donošenje važne odluke o izboru srednje škole i mogućnostima buduće karijere.
Istom prigodom projektni partner Srednja škola Metković u okviru manifestacije „Dani jegulje u Neretvi“ pripremila je jela od jegulja i ponudila ih na kušanje svim posjetiteljima.
