Laboratoriji za vino i za maslinovo ulje od sljedećeg tjedna započinju s radom, a sinoć su u Ruralnom centru Konavle prezentirani zainteresiranim vinarima i uljarima. Radi se o izrazito suvremenim uređajima koji će proizvođačima biti na raspolaganju u fazi proizvodnje u cilju povećanja kvalitete proizvoda, a nabavljeni su europskim sredstvima u okviru projekta Crossmart.
Laborantica će proizvođačima biti na raspolaganju u jutarnjem terminu tri puta tjedno (ponedjeljak, srijeda, petak), a također prethodno tijekom tjedna završena je i posebna edukacija za rukovanje uređajem.
Projekt Crossmart se financira iz programa Interreg IPA Hrvatska – Bosna i Hercegovina – Crna Gora, a uz Općinu Konavle uključuje još pet partnera: Centar za poduzetništvo DNŽ, Ured za europske integracije Srednjebosanskog kantona, Općinu Tuzi, Sveučilište u Zagrebu- Agronomski fakultet i Asocijacija za ekonomski razvoj REDAH.
Ukupan projektni proračun iznosi 1.516.844,60 eura, a proračun Općine Konavle 507.780,00 eura.
