Za vrijeme proljetnih praznika učenici TUŠ DU su se uz vodstvo mentora – nastavnika pripremali za sudjelovanje na dva prestižna školska natjecanja. Međunarodni kulinarski festival „Biser mora“ je zbog epidemiološke situacije otkazan, a sve pripreme za natjecanje WorldSkills Croatia 2021. se intenzivno odvijaju. 

Ovog tjedna od 13. do 21.04. 2021. TUŠ Dubrovnik je domaćin regionalnih međužupanijskih kvalifikacija za World Skills Croatia. 

Kvalifikacije se održavaju u pet disciplina: 

• Poslovanje recepcije hotela 
• Poslovanje turističke agencije 
• Ugostiteljsko posluživanje 
• Kuharstvo 
• Slastičarstvo 

Natjecatelji koji osvoje prvo ili drugo mjesto na kvalifikacijama, sudjelovat će na državnom natjecanju WorldSkills Croatia 2021. koje će se održati u 44 discipline u Zagrebu od 11. do 13.svibnja 2021. 

Nastavnici TUŠ Dubrovnik podučavaju svoje učenike od početka njihovog školovanja, pripremaju ih za sve profesionalne izazove, a upravo natjecanja su prilike učenicima za vrednovanje svih stečenih znanja i vještina u struci. Natjecanje im pruža iskustvo funkcioniranja u stvarnim uvjetima i razvija kritičko razmišljanje, uči ih analizirati i rješavati postavljene zadatke. Stečeno iskustvo pomaže im i u osobnom sazrijevanju i gradnji samopouzdanja. 

Sadržaj ovog dokumenta isključiva je odgovornost Turističke i ugostiteljske škole Dubrovnik | Župska 2, Dubrovnik | OIB: 17225827859

TURISTIČKA I UGOSTITELJSKA ŠKOLA DUBROVNIK 

Župska 2, 20000 Dubrovnik 

tel: 0038520640400, fax: 0038520640401, mob.: 098393696 

e-mail: turisticka-i-ugostiteljska-skola@du.t-com.hr 

USPOSTAVA REGIONALNOG CENTRA KOMPETENTNOSTI U TURIZMU I UGOSTITELJSTVU DUBROVNIK 

Članovi ocjenjivačkog povjerenstva su predstavnici gospodarstva s područja grada Dubrovnika, a to će natjecateljima biti posebna motivacija i izazov jer će ih ocjenjivati predstavnici stvarnog sektora. 

Ovogodišnje kvalifikacije i natjecanje su veliki organizacijski izazov za Školu i za nastavnike, jer se natjecanje na ovoj razini prvi put provodi na daljinu (online). 

Kvalifikacija – discipline natjecanja, natjecatelji i njihovi mentori TUŠ Dubrovnik: